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Eleanor Price

653 Posts
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Ensalada César: del cruce fronterizo a la cocina internacional

La ensalada César, uno de los platos más representativos de la cocina global, posee una historia fascinante y compleja que abarca no solo la gastronomía, sino también temas de migración, falta de recursos y la conexión mundial. Aunque su preparación no incluye ingredientes tradicionalmente mexicanos como el chile o el maíz, la ensalada fue creada en México, concretamente en la ciudad de Tijuana, ubicada en la frontera con los Estados Unidos. Este platillo, que ha ganado admiradores a nivel internacional, es un ejemplo evidente de la globalización y de cómo las culturas se fusionan en un entorno tan activo y…
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Jara suma a su núcleo cercano y figuras gubernamentales en su comando

La titular del Ministerio del Trabajo, Jeannette Jara, ha iniciado la conformación de su equipo de campaña con vistas a una posible postulación a la presidencia, contando con un grupo de colaboradores de confianza y personas destacadas del presente gobierno. La formación de su equipo, todavía en proceso de organización, muestra una táctica que intenta aprovechar tanto la trayectoria institucional como la fidelidad política.Entre los nombres que han comenzado a ganar protagonismo en este equipo destacan funcionarios activos o exautoridades que mantienen cercanía política y personal con Jara. El diseño del comando no solo busca fortalecer su proyección pública, sino…
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Cobre refinado de Chile quedó excluido del arancel de Donald Trump

Estados Unidos resolvió excluir al cobre refinado procedente de Chile del nuevo esquema arancelario impulsado por el expresidente Donald Trump durante su actual campaña para regresar a la Casa Blanca. La medida fue anunciada tras una ronda de negociaciones bilaterales, en la que las autoridades chilenas lograron justificar que el tipo de cobre exportado por su industria no entra en conflicto con los intereses del mercado estadounidense.La decisión, que ha sido interpretada como un gesto positivo hacia las relaciones comerciales entre ambos países, representa un alivio para el sector minero chileno, que veía con preocupación la posibilidad de una carga…
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Quiénes ganan y pierden con el acuerdo comercial entre EE.UU. y la Unión Europea

El reciente acuerdo comercial entre Estados Unidos y la Unión Europea, anunciado después de intensas negociaciones en Escocia, ha sido calificado por muchos como uno de los más grandes de la historia. Sin embargo, a pesar de los anuncios optimistas de los líderes de ambas partes, este acuerdo aún parece ser más un marco preliminar que un tratado completo, con muchos detalles pendientes de definición. Las primeras cifras y declaraciones revelan tanto a los sectores que se beneficiarán como a aquellos que sufrirán con los nuevos términos comerciales. A continuación, exploramos quiénes ganan y quiénes pierden con este acuerdo.Los favorecidos:…
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El Reino Unido planea reconocer al Estado palestino si Israel no accede a ciertas demandas

El martes, Keir Starmer, quien es el primer ministro del Reino Unido, ha declarado que su país tiene la intención de formalmente reconocer al Estado palestino antes de que se realice la Asamblea General de la ONU en septiembre. No obstante, este reconocimiento dependerá de que el gobierno de Israel adopte varias acciones significativas para mejorar la situación en Gaza y avance hacia una solución pacífica del conflicto.En una reunión de gabinete, Starmer detalló las condiciones que deben cumplirse antes de que Reino Unido reconozca a Palestina como un Estado. Estas incluyen el fin de la crisis humanitaria en Gaza,…
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Verano 2024: el polo clásico conquista la moda

Este verano, el polo clásico ha experimentado una evolución, convirtiéndose en una de las prendas esenciales más destacadas y populares de la temporada, alejándose de su origen como uniforme deportivo. Originalmente vinculado a la vestimenta de tenis y al atuendo casual masculino, el polo entallado ha sorprendido con un cambio inesperado, convirtiéndose en una prenda con notable atractivo visual y sensualidad. La evolución del polo de una pieza simple a un ítem de alto diseño es un claro ejemplo de cómo los elementos básicos de la moda pueden ser reinterpretados y revalorizados para ajustarse a las tendencias contemporáneas.El polo clásico,…
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Carmona defiende postulación de Jadue al Congreso y oficialismo se prepara para definir candidatos del pacto

La eventual candidatura del actual alcalde de Recoleta, Daniel Jadue, al Congreso ha generado un intenso debate dentro del oficialismo, al tiempo que se aceleran las definiciones sobre las candidaturas parlamentarias en el marco del pacto entre las principales fuerzas políticas de gobierno. En este escenario, el ministro secretario general de la Presidencia, Álvaro Elizalde, confirmó que el Ejecutivo no intervendrá en los procesos electorales internos de las colectividades, enfatizando que son los partidos los encargados de definir a sus postulantes.El conflicto emerge cuando Lautaro Carmona, presidente del Partido Comunista (PC), expresó su apoyo a la candidatura de Jadue para…
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Cobre chileno queda exento de aranceles en EE.UU., pero persiste la negociación por el resto de exportaciones

Estados Unidos ha decidido excluir del pago de aranceles al principal tipo de cobre que Chile exporta hacia ese país, una medida que representa un importante alivio comercial para el mayor productor mundial del metal rojo. La decisión se enmarca en el proceso de implementación de restricciones a las importaciones de cobre que Washington anunció previamente como parte de una estrategia para fortalecer su industria local frente a la competencia de productos extranjeros, especialmente aquellos con origen chino.La medida beneficia directamente al cobre en bruto, también conocido como ánodos de cobre, que constituye la principal categoría de exportación de Chile…
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Jara incorpora a su núcleo cercano y autoridades de gobierno en su comando

La Ministra de Trabajo de Chile, Jeannette Jara, ha empezado a formar el equipo que la respaldará en su trayectoria política, estableciendo un grupo que demuestra tanto su conexión con personalidades influyentes del gobierno actual como su fe en colaboradores con experiencia en el ámbito sindical y político. La estructura de este equipo no solo muestra el apoyo institucional que conserva, sino también la táctica que intentará fortalecer su posición dentro del oficialismo y proyectarse hacia una posible candidatura presidencial.Ante la casi segura salida de Jara del gabinete, sobre todo después de confirmar su participación en las primarias presidenciales del…
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El pistacho: el nuevo «oro verde» que potencia el mercado argentino y dispara su precio

A lo largo de los últimos años, el pistacho ha evolucionado de ser un fruto seco raro a convertirse en un ingrediente de lujo muy deseado en las mesas argentinas. La creciente fama de este "oro verde" en la cocina local, impulsada por innovaciones en productos como alfajores y helados, ha provocado una subida en los precios y una presión sobre la cadena de abastecimiento. Empresas destacadas en la industria alimentaria, como YPF, Lucciano’s y Havanna, se han visto en la necesidad de adaptarse a la creciente demanda, mientras que la producción nacional, limitada y costosa, ha alcanzado un nuevo…
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